Sonora · Noroeste
Coyotas
Galleta-empanada plana de harina de trigo, manteca y azúcar rellena tradicionalmente de piloncillo; hoy también de guayaba o cajeta. Tradición de Hermosillo, Sonora, desde los años 50.
C
3
Restaurantes lo sirven
Ingredientes Principales
harina de trigo
manteca vegetal
azúcar
piloncillo
